Rol Profesional y Soberanía Alimentaria
Posadas - Misiones
El pasado mes de Mayo se llevo a cabo el X Congreso Argentino de graduados en Nutrición organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), en el centro provincial de convenciones y eventos en provincia de Misiones. Congreso que no solo fue de alcance nacional sino que también llegaron profesionales de Brasil, Perú y Paraguay.
Pero, además de la participación de profesionales del área de nutrición también estuvieron presentes diversas empresas que acompañaron las actividades que se llevaron a cabo durante esta muestra. Entre ellas cabe destacar la presencia de Grupo PSE, Laboratorios Abbot, Nutricia Bagó.
El lema principal del Congreso fue “destacar la diversidad
biológica y cultural como condición de
acceso sostenible de los pueblos a suficientes alimentos de calidad como para
tener vidas activas y sanas, con énfasis en el rol del graduado de
Nutrición y la ética del ejercicio
profesional comprometido con la Alimentación como Derecho Social”. A partir de
este eje, y durante los cuatro días de exposición, se realizaron diversas conferencias y simposios
compuestos por un panel de profesionales. Algunas de estas charlas abordaron
temas sobre “Los nuevos desafíos para el Licenciado en Nutrición en la
dirección de los Servicios de Alimentación”,
“Bancos de leche humana en Argentina”, entre otros.
A partir de los diversos temas que fueron tratados durante el Congreso, se realizaron al final de la jornada foros y mesas redondas de las que participaron disertantes y profesionales. El objetivo de estos foros era que se “produzca el debate multisectorial y multidisciplinado”.
Para finalizar el exitoso Congreso,
se realizó un acto de cierre en el que participaron todas aquellas personas que
hicieron posible el desarrollo de esta muestra. Durante este acto se llevo a
cabo una entrega de premios para quienes participaron en la elaboración de los trabajos
científicos.
